- Fachliche Beratung von Kunden und aktives Verkaufen in der hauseigenen Fachmetzgerei
- Planung der Bestückung und Gestaltung der Verkaufstheken
- Zubereitung von Wurst- und Fleischspezialitäten
- Wareneingangs-, Qualitäts- und Bestandskontrolle
- Einhaltung der Hygienerichtlinien und Vorgaben nach HACCP sowie der Unfallverhütungsvorschriften