Leiter:in Gastronomie

Vollzeit (37,5 Std./Woche), unbefristet

GLOBUS • St. Wendel

Leipziger Str. 8, 66606 St. Wendel

ab sofort

Als Arbeitsgemeinschaft setzen wir uns jeden Tag zum Ziel, Kunden und Mitarbeitenden das Beste zu bieten.

Jede Markthalle ist genauso individuell wie die Region, in der sie beheimatet ist. Allen GLOBUS-Markthallen ist aber gemein, dass sie Raum für Entwicklung bieten, damit wir gemeinsam wachsen können.

Unsere Markthalle gehört zur GLOBUS-Holding. Ein Familienunternehmen, gegründet vor knapp 200 Jahren, mit heute über 20.000 Mitarbeitenden.

Was Sie beitragen

Zubereitung unserer Speisen sowie deren Präsentation und Ausgabe an den Kunden
Kundenberatung sowie Kundenbindung durch freundliche und persönliche Ansprache
Gewährleistung und Optimierung der permanenten Verkaufsbereitschaft des Bereiches
Einhaltung der Hygienerichtlinien und Vorgaben nach HACCP sowie der Unfallverhütungsvorschriften
Entwicklung der fachlichen und persönlichen Kompetenzen der Teammitglieder
Sortiments- und Rezepturoptimierung
Personaleinsatzplanung
Verantwortung der Planung zu Umsatz, Rohertrag, Spanne, Abschriften sowie Personal- und Investitionskosten

Was Sie mitbringen

Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
Spaß an der Zubereitung von Speisen und im Umgang mit offenen und frischen Lebensmitteln
Fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse sowie ein gutes Verständnis für Unternehmenskennzahlen
Professionelles Auftreten
Fähigkeit, unseren Kunden einen erstklassigen Service zu bieten
Hohes Maß an Menschenkenntnis und Empathie
Belastbarkeit zu unseren Stoßzeiten
Bereitschaft zum Absolvieren von GLOBUS Entwicklungsmaßnahmen

Was Sie bei uns erwartet

Arbeitsfrei an Sonn- und Feiertagen
30 Urlaubstage
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Reduzierte Arbeitszeit bei gleichem Gehalt ab 01.10.2024 auf 37,5 Stunden/Woche (Vollzeit, Teilzeit anteilig)
Mitarbeiterrabatt für Sie und Ihren Haushalt
Vermögenswirksame Leistungen
Betriebliche Altersvorsorge
Unternehmensbeteiligung mit attraktiver Verzinsung

Vollzeit

Arbeiten bei GLOBUS

Arbeiten bei GLOBUS im Bereich Gastro

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Ihre Vorteile als GLOBUS Mitarbeiter:in

Urlaubsgeld & Weihnachtsgeld

Übergesetzlicher Urlaub

Vergünstigtes Mittagessen & Getränke

Mitarbeiterrabatte

Waschstraßenvergünstigung

Kostenloser Parkplatz

Betriebliche Altersvorsorge

Weiterbildungen

Fitness- / Wellnessangebote

Fahrradleasing & Eazycars

Unsere Mitarbeitergarantien

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Bei mehr als 60 Markthallen, 20.000 Mitarbeitenden und hunderttausenden Kund:innen jeden Tag ist es uns wichtig, die typischen Eigenschaften eines Familienunternehmens zu pflegen. Bei GLOBUS trägt jeder Einzelne mit seiner Persönlichkeit zur Entwicklung der Organisation im Sinne des Ganzen bei. Unsere Arbeitsgemeinschaft besteht aus vielen Menschen, die mitdenken, zukunftsgerichtet handeln, mitverantworten und dadurch miteinander verbunden sind.

Bei GLOBUS ist das eigenverantwortliche Handeln der Mitarbeitenden ein wichtiger Bestandteil des Leitbilds und der Unternehmenswerte. Jede:r ist an seinem Arbeitsplatz für das Ganze verantwortlich. Um die Eigenverantwortlichkeit zu stärken und die Kundenzufriedenheit zu sichern, hat jeder Mitarbeitende das Recht, selbstständig bis zu einem Betrag in Höhe von 500 Euro zu entscheiden.

Altersvorsorge für alle! Jeder Mitarbeitende kann seine gesetzliche Rente durch eine betriebliche Altersvorsorge aufstocken, die von GLOBUS bezuschusst wird.

Seit dem Jahr 2013 garantiert GLOBUS an fast allen Standorten bei entsprechender schulischer und betrieblicher Leistung eine Übernahme nach der abgeschlossenen Ausbildung.

Vom Azubi zur Geschäftsleitung – warum nicht? Jeder Mitarbeitende hat das Recht, sich für interne Entwicklungsprogramme zu bewerben. Bei GLOBUS bieten wir beispielsweise Programme zur Führungskräfteentwicklung oder ein duales Studium an.

Jeder Mitarbeitende hat das Recht, sich als stille:r Gesellschafter:in mit einer attraktiven Verzinsung an GLOBUS zu beteiligen. Bei unserem Mitarbeiterbeteiligungs-Programm PLUS 1000 beteiligt sich der Mitarbeitende an seinem Markt, das Programm PLUS 2000 hingegen richtet sich an Mitarbeitende, die sich nicht nur an ihrem Betrieb, sondern am Gesamtunternehmen beteiligen möchten.

Treue zahlt sich aus! Jeder Mitarbeitende erhält bei einer Betriebszugehörigkeit ab 10 Jahren Sonderurlaub und Jubiläumsvergütungen.

Jeder Mitarbeitende hat den Anspruch auf ein jährliches Gespräch mit der für ihn verantwortlichen Führungskraft. Dort blickt man gemeinsam in die Zukunft und vereinbart fachliche, wie persönliche Ziele für das kommende Jahr und legt gemeinsam Entwicklungsmaßnahmen fest. Auch wirft man einen Blick auf das Erreichte und das vergangene Jahr.

Das sagen Ihre Kolleg*innen

GLOBUS ist toll und bietet mir viele Freiheiten zur Weiterentwicklung.

Ansprechpartner

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06851/909-4321

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